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牛肉のポトフ

かなり早いホワイトデーということで、夫からフィスラーの圧力鍋を買ってもらいました(*^_^*)

で、一番に作ったのが 牛肉のポトフ‼
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母の姉である伯母から母へ、そして私へと伝わった懐かしい味です。

グレイビーソースがまた何とも言えず美味しい♪

作っている時の牛肉の良い香りでいろいろ思い出しちゃった。

私のポトフはやっぱりコレだなぁ…

心も体も温まりました。
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by nassy74 | 2013-02-18 22:08 | 料理