ノラ猫じゃん!フォレストキャット

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この間の休日のブイヤベース

お正月にいただいた有頭海老がフリーザーにまだあったので ブイヤベースを作ってみました
うちのフリーザーは いろいろ出てきます(汗   
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大きい海老が ゴロンッ です♪ (盛り付け下手でスミマセン)
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ブイヤベースはなんとなく敷居が高いというか 恐れ多いと言うか

簡単に作れるものじゃないとか

勝手にイメージしていたんですけど 


作ってみると何のことはなく 超カンタンでびっくりしました


渡り蟹も入れたので 良いだしが出てたこと(^^)

次の日 リゾットにしたらこれもまた最高♥



有頭海老 あと3尾残っているんです

近々 また作ろうと思うんですけど

ご存知のとおりうちは4人家族なので 喧嘩になるんじゃないかと心配です・・・(ならないから 笑!
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by nassy74 | 2011-02-02 00:48 | 料理